Ons assortiment

Salades

• Rundvleessalade
• Macaronisalade
• Eiersalade
• Witte en gemengde salade
• Verse fruitsalade en meloenparten

Vlees

• Procureurlapje (karbonade zonder bot)
• Speklapje
• Braadworst
• Kipspies
• Kalkoenlapje
• Cevapsisi

Bijgerechten

• Stokbrood en Ciabatta met verse kruidenboter
• Verschillende sauzen

Hoe leveren wij de barbecue

1. Wij leveren een gasbarbecue inclusief gas.
2. Wij leveren bbq-tangen en opschepbestek.
3. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0-3 graden.
4. Wij stellen de bbq voor u op.
5. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
6. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
7. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u

Koude Gerechten

• Rundvleessalade
• Zalmsalade
• Kartoffelsalade

Warme Gerechten

• Gevulde varkensrollade
• Zoute haring, makreel en zalmsnippers
• Kabeljauwfilet in mosterdsaus
• Gemengde groenten (Bloemkool, Broccoli, Wortelen)
• Aardappelpuree

Bijgerechten

• Verse fruitsalade en meloenparten (Seizoen)
• Stokbrood en Ciabatta met verse kruidenboter
• Verschillende opgespoten bavarois 

Hoe leveren wij het buffet?

1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
3. Wij stellen het buffet op.
4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
8. Wij verzorgen de afwas voor u.

Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

Warme gerechten

• Zomer zuurkool met spek
• Zomer Andijvie met spek
• Zomer rodekool met spek

Diverse andere stamppotten mogelijk

• Boerengehaktbal met jus
• Verse worst en rookworst
• Speklap
• Augurk, zilveruitjes, Amsterdamse uitjes en mosterd

Hoe leveren wij het buffet?

1. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
2. Wij stellen het buffet op.
3. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
4. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
5. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
6. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
7. Wij verzorgen de afwas voor u.

Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

Per persoon serveren wij de volgende hapjes op een schaal 

• Gevulde ei
• Roomkaas met ham
• Kaasblokje
• Droge metworst
• Rookvlees met ei
• Boterhamworst met augurk
• Wraps met roomkaas en zalm
• Gehaktballetjes
• Roggebrood met kaascrème
• Wraps met groentevulling
• Leverworst
• Cherrytomaatjes
• Komkommer

• Erwtensoep met roggebrood en katenspek

Geleverd met borden en bestek